Situation géographique
Maubec (38)
à 40 km de Lyon
400 m. altitude
Dans le Nord isère
Installation
Installé depuis 2005
Reprise dans le cadre d’une transmission familiale pour le foncier et le bâtiment
Création d’un atelier miel, d’un élevage de poules pondeuses et d’un élevage de bœufs salers
Surface de l’exploitation
30 hectares dont
12 hectares de céréales
16 hectares prairies
2 hectares fruits
Temps de travail
2 temps plein (patron), 3 salariés, 1 familial, 2 saisonniers
Productions
Miel et dérivés (pollen, propolis, pain d’épices, gelée royale, cire)
Œufs pleins air
Viande de bœuf salers