04 72 04 39 26
Perrine Klein & Frédéric Rousset
Situation géographique
Aveize (69)
A 45 km de Lyon
700 m. d’altitude
Dans les Monts du lyonnais
Installation
Installés depuis 2012
Exploitation familiale de Frédéric,
Anciennement en élevage bovin laitier
Surface de l’exploitation
18,5 hectares dont
une partie en pâturage
une autre pour la production de céréales et de fourrages
Productions
45 chèvres (fromages et yaourts de chèvre)
15 brebis (fromages et yaourts de brebis)