GAEC du Matillon

Situation géographique

Thurins (69)
A 30 km de Lyon
450 m. d’altitude

Installation

André cultive ces terres depuis 1989

Arrivée de Stéphanie le 1er mai 2020 et création du GAEC du Matillon

Surface de l’exploitation

5 hectares dont
2 500m² de serres froides
5 000m² hectares de légumes plein champs
1 900m² de vignes et petits fruits et 5 000m² de cerisiers

Temps de travail

2 UTH

Productions

Légumes, Petits fruits, Cerises, Raisins
Produits transformés (ratatouille, choucroute, coulis, etc.)

Circuits de commercialisation

Structure de circuits courts : Croc’Ethic

AMAP : Les paniers des Vallons

Épiceries à Lyon

Collectivités : Cantines scolaires

Labels et démarches

Conversion vers l’Agriculture Biologique à partir de 2021