Didier Mas

Situation géographique

Chaussan (69)
A 35 km de Lyon
470 m. d’altitude
Sur les côteaux du lyonnais

Installation

Installé depuis 2009
Reprise hors cadre familial
Création d’une exploitation maraichère sur une ancienne exploitation d’élevage

Surface de l’exploitation

4 hectares dont
1 500 m² de serres froides
1.5 hectares de légumes plein champs
1 hectare de rotation

Temps de travail

1 UT

Productions

Légumes
Produits transformés (ratatouille, choucroute, coulis, etc.)

Circuits de commercialisation

Structure de circuits courts : Croc’éthic

Labels et démarches

Conversion vers l’Agriculture Biologique depuis 2020
Président de Croc’Ethic depuis septembre 2010