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Croc’ éthic
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Un peu plus sur l’agriculture paysanne

L’Agriculture Paysanne doit permettre à un maximum de paysans répartis sur tout le territoire de vivre décemment de leur métier en produisant sur une exploitation à taille humaine une alimentation saine et de qualité sans remettre en cause les ressources naturelles de demain.
Elle doit participer avec les autres citoyens à rendre le milieu rural vivant dans un cadre de vie apprécié par tous.
L’Agriculture paysanne contribue largement à la sécurité et à la souveraineté alimentaires. Le concept de sécurité alimentaire fait référence à la disponibilité ainsi qu’à l’accès à la nourriture en quantité et en qualité suffisantes.
Le concept de souveraineté alimentaire fait référence au droit des peuples et des États de définir eux-mêmes leurs politiques agricoles, pour autant que cela ne nuise pas à l’agriculture dans d’autres pays.

Moyens de Croc’éthic
Les paysans et paysannes de Croc’éthic doivent réaliser un diagnostic Agriculture paysanne.