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Croc’ éthic
61 av des Bruyères
69150 Décines Charpieu
04 72 04 39 26
permanence tél : du mardi au vendredi de 9h30 à 15h
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GAEC Ferme de pâquerette - Violaine RONZON et Mickael SEON

Situation géographique

Aveize
à 45 km de Lyon
700 m. d’altitude
Dans les Monts du Lyonnais

Installation

Installée depuis 2008
Exploitation familiale depuis plusieurs générations

Surface de l’exploitation

43,1 hectares dont
35 hectares de prés
8 hectares de labourables (rotation céréales et prairies),
0,1 hectare de fruits (framboises essentiellement)

Temps de travail

Estimation difficile.
En général, les journées commencent vers 7h et finissent vers 19h (sans compter les réunions du soir ou les jours de vente).

Productions

Agneaux nécessitant 270 brebis allaitantes
Céréales pour l’alimentation du bétail
Fruits rouges

Labels et démarches

Diagnostic Agriculture Paysanne
Ferme pédagogique
Association Fermes du Monde

"La vente en circuit court (avec Croc’éthic et Alterconso) a permis de m’installer sans augmenter le cheptel. En effet, si nous avions continuer la vente uniquement en coopérative, nous aurions certainement dû augmenter le troupeau lors de mon installation pour que la ferme soit viable à deux."

Circuits de commercialisation

Structures de circuits-courts : Croc’éthic, Alter Conso
Coopératives

Ce que permet Croc’éthic

- Démarche qui correspond à nos attentes et à nos engagements
- Liens directs avec les adhérents, échanges lors des distributions
- Maîtriser ses produits du début à la fin
Distributions sur commande donc pas d’invendus