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Croc’ éthic
61 av des Bruyères
69150 Décines Charpieu
04 72 04 39 26
permanence tél : du mardi au jeudi de 9h30 à 15h
croc.ethic(at)gmail.com


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Didier MAS

Situation géographique

Chaussan (69)
A 35 km de Lyon
470 m. d’altitude
Sur les côteaux du lyonnais

Installation

Installé depuis 2009
Reprise hors cadre familial
Création d’une exploitation maraichère sur une ancienne exploitation d’élevage

Surface de l’exploitation

4 hectares dont
1500 m² de serres froides
1.5 hectares de légumes plein champs
1 hectare de rotation

Temps de travail

1 UT

Productions

Légumes
Produits transformés (ratatouille, choucroute, coulis, etc.)

Circuits de commercialisation

Structures de circuits courts : Croc’éthic, Alter Conso

Labels et démarches

Diagnostic Agriculture Paysanne en cours
Investi dans le Conseil d’administration de Croc’Ethic, président de Croc’Ethic depuis septembre 2010

"Je suis producteur de légumes à Chaussan depuis 2009 et président de Croc’éthic depuis septembre 2010."
Didier Mas

Ce que permet Croc’Ethic

- Réduction du temps de travail de vente
- Valorisation du travail
- Prix de vente correct. Ex. Le temps de travail pour un marché est de 10h ; avec les circuits courts, une distribution représente 2h30 de travail.