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Croc’ éthic
61 av des Bruyères
69150 Décines Charpieu
04 72 04 39 26
permanence tél : du mardi au jeudi de 9h30 à 15h
croc.ethic(at)gmail.com


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Brasserie l’Affoleuse - Christine RUPPERT et Loic ALEXANDRE

Situation géographique

Saint Cyr le chatoux (69)
à 40 km de Lyon
550 m. altitude
Dans le Beaujolais

Installation

Installé depuis mars 2009
Création de l’exploitation

Surface de l’exploitation

12 hectares
Projet de culture en orge

Temps de travail

1,5 équivalent plein temps

Productions

Bières artisanales
Orge

Labels et démarches

Agriculture biologiqueJPEG


"Nous avons intégré Croc’éthic début 2012. Ce qui a permis de diversifier les produits de détail proposés par Croc’éthic avec l’intégration de notre bière l’Affoleuse."
Christine Ruppert

Circuits de commercialisation

Structures de circuits courts
Marchés, salons, foires
Revendeurs : magasins, bars, restaurants

Site internet

http://laffoleuse.net/